Jordbærkage og Håndbord afslutning

Jordbærkagen! bum bum den smagte altså lidt underligt..
Den kunne godt spises, så der skal førsøges lidt mere inden det rigtig resultat kommer frem, den smagte desværre for meget af bønner, men vanilje skyren gjorde at den fik lidt sødme.

- Lækker så den ud - 

Jordbærkage : 

• 1 ds    Bønner (Jeg brugte 'Kidney Bønner')
• 30 g    Kakao
• 45 g    Chokolade (85%)
• 3         Æg
• 200 g   Æblegrød (Jeg brugte øko fra skælskør sukkerfri)
• 1½ tsk  Bagepulver
• 1 stk    Vanilje stang
• Stevia (ca 10 dråber)

1. Hæld først bønnerne, æg, æblegrøden og stevia i blenderen og mix det sammen
2. Bland derefter ingredienserne sammen i en røremaskine, i ca 5 min
3. I ovnen på 200 grader i ca. 30 min
4. Men kagen er i ovnen skæres evt. jordbær og blandes skyr med vanilje. (brugte 2½ dl skyr og ½ vanilje stang og 3 dråber stevia.)

Puha synes jeg har haft et stramt program i dag, Emma hjemme fra skole, JordmoderBesøg, fødsels forberedelse, håndbold, plus håndbold afslutning med spisning. Så nu er jeg altså også færdig og grydeklar!!

      - Mellemmåltider i dag                                       - Aftensmaden 'ta-selv-bord' x 2 gange -              

    Formiddag : 1 skt hj.lavet kage                                   Jamen, salaten var god...

    Eftermiddag : Æblegrød med nødder                          Morgenmad : Havregryn med nødder og rosiner.

    Natmad : Minus, pga sen aftensmad.                         Frokost : Rester af salaten og kylling.

Lige et billede af mine seje håndbold børn..!! 

Ungerne skal puttes og madpakkerne skal klares inden jeg skal "i den sorte gryde" zZzZzZzZ GodNat

- Diana