lørdag den 11. maj 2013

Undskyld, Diana!!


Min dag gik ikke helt som forventet! UPS og ØV!

Morgenmad
  • 1 Bolle med ost og marmelade
Formiddag
  • 2 Gulerødder
Middagsmad
  • Rugbrød og gnave grønt
Eftermiddag
  • 1 bolle med ost
  • 1 Klapsammen rugbrød med ost
  • 1 stk. banankage
Aftensmad
  • En kæmpe portion havregrød.
Aften hygge
  • Yoggi yoghurt med appelsin og knas 
  • Daim Chokolade (UPS)
  • Mandler
Jeg ved ikke hvor mine billeder er blevet af? tror der er nogle pungrotter som har haft fat i min mobil, fordi jeg har næsten ingen billeder tilbage på min mobil..

MEN i dag SØNDAG, er dagen!!! Jeg kan ikke overskue ikke at have kontrol over mit mad indtag.!! SÅ NU ER DET NU!! Men synes det er rigtig svært når ens overskud er 'lig NUL' disse dage. Men jeg får jo heller ikke alle de rigtig vitaminer osv som jeg plejer at få igennem min kost. Rigtig surt og øv, men nægter at smide de sidste 5 måneder på gulvet!
Det er utroligt hvordan mad påvirker hjerne, det må jeg lige finde noget læsestof om.

- Diana!

p.s - Dagen er startet okay!

torsdag den 9. maj 2013

Tilbage på sporet!!

Morgenmad
  • Havregryn med æble/rosiner
Formiddag
  • Knækbrød med ost/æble
Middagsmad
  • Grønne Grønsager med "skrammelæg" og en kæmpe portion salat
Eftermiddag
  • Rubberhapper med kalkunspegepølse og gulerødder
Aftensmad
  • Farsbrød med salat (Kenneth laver mad med bacon, men det kan jo pilles af..)
Aften hygge
  • Rugbrød med ost/marmelade og et æble




Jeg har hold nogle off dage, jeg havde brug for ikke skulle tænke så meget over tingene og lige komme op med humøret!
Synes den sidste måned har være strid ved mig og mit humør. Den ellers altid glade Diana, var gået hen og blevet sur og tvær, og jeg kunne mærke det gik ud over alle som var i nærheden af mig. øvøv
Alt det syghus/Hercules, gjorde mig måske lidt mere depri/ked af det, end jeg lige havde regnet med..! Men jeg kan se min mave er vokset som en i helved, så mon han ikke også er det nu..!? Det håber jeg!

- Diana

tirsdag den 7. maj 2013

PAUSE!!

Jeg holder en lille blog pause/OFF dage!! 


Men vender stærkt tilbage om nogle dage!!

Diana! :-)

søndag den 5. maj 2013

Madplan Uge 19


Morgenmad
  • Stor portion youhurt med mysli, melo og knækbrød med ost/marmelade
Formiddag
  • MINUS i dag (Spise morgenmad kl 10)
Middagsmad
  • Pitabrød med flæskesteg, rødkål og agurksalat.
Eftermiddag
  • Har gået og små spist af vindruerne hele eftermiddagen ( minus billede)
Aftensmad
  • Omelet med spinat, samt en masse andre grønsager smurt med ketchup 
Aften hygge
  • Et æble (minus billede)





Madplan uge 
  • Mandag  : Rester af Kenneth´s millionbøf fra fryseren (Som Maximus og Kenneth skal have)
  • Mandag  : Noget med Laks i ovn (Som Emma og jeg skal have)
  • Tirsdag   : Grillet and med varm citronsalat.
  • Onsdag   : Gulerods suppe (Emma og Maximus laver aftensmad) 
  • Torsdag  : Farsbrød med kartofler og sovs (Kenneth laver aftensmad)
  • Fredag    : Peberfrugt kylling med ris( /blomkåls ris) og wok grønsager
  • Lørdag    : Grill korteletter med persille kartofler og kold sovs
  • Søndag   :  ÆggeMuffins med salat 
---------------------

Rigtig god Søndag aften!

- Diana..

lørdag den 4. maj 2013

Hyggelig lørdag!


Morgenmad
  • En Bolle med smør/kalun spegepølse, æblekompot med skyr/nødder og æg
Formiddagost
  • En Yoggi Yoghurt 
Middagsmad
  • Rugbrød med hytteost, kalkun spegepølse og kylling pålæg
Eftermiddag
  • Knækbrød med ost og marmelade
Aftensmad
  • Grillet flæskestegs sandwich, ovn kartofler med hjemmelavet ketchup.
AftenGuf
  • ½ Cultura med hindbær, banan og en slå med nødder/rosiner




Har lavet lidt om på en ketchup opskrift, da jeg ikke havde nogle dadler hjemme
  • 10 små  Tomater 
  • ½  alm   Løg
  • 1   alm   Æble
  • 2   små  Tomat pasta
  • 2 dråber Stevia
  • Urtesalt
  1. Skær tomater, løg, æblet og drys urtesalt over.
  2. Bag tomater, løg og æbler i 20 min på 180 grader med 
  3. Blend det hele sammen, og kom det på køl! :-)
- jeg er tosset med min ketchup -

Smadder hyggelig aften med aftensmads gæster, Kristinna og Amalie kiggede lige forbi til en omgang aftensmad!
Emma sover hos Amalie, så Maximus har indtaget soveværelset hvor han ser tegnefilm og høre 1D! 

- Diana..







fredag den 3. maj 2013

Boller i karry ala Diana


Jubiii Det er fradag!!

Morgenmad
  • En Bolle med smørost og melon
Formiddag
  • "Total" Yoghurt med jordbær
Middagsmad
  • "Tarteletter" med tarteletfyld og Reje/pesto 
Eftermiddag
  • Cultura med blåbær (På Mc D)
Aftensmad
  • Boller i karry ala Diana
Fredag's hygge
  • Æggepadekage (med 2 dråber stavia) med æblekompot, hakket nødder, som blev toppet med skyr og morbær.
  • DanskVand





  • Karry'sovsen er lavet på blomkåls sovs og kogevand fra bollerne, samt Karry/salt/peber
  • Kød'bollerne er lavet som alm kødboller (uden mel) med sesam og hørfrø

 Æblekompot
  • Æbler
  • Vanilje stang
  • 2 dråber stevia
  • Vand
  1. Skam kog det og mos til det har den masse du ønsker.! Vupti, MUMMELUMS!

- mmm det smager SUPER -

Jeg havde brug for at komme lidt ud i dag! Derfor tog ungerne og jeg en tur på Mc Donalds i Haverslev, det gjorde meget stor lykke hos ungerne! Hold da op hvor de hyggede.! Men nu går der også lang tid før vi kommer så fine steder igen.. 
- ELSKER mine pungrotter -
- Happy meal og sundae ice til ungerne-
- Cultura og vand til mor -

Nu skal vi fredags hygge!! 

- Diana!

torsdag den 2. maj 2013

Slik sulten = Havregryn!


Morgenmad
  • Havregryn med blåbær og en smooties med hindbær/banan
Formiddag
  • Gulerødder, tomater, blomkål og mandler/rosiner (spist på vej til Aalborg)
Middagsmad
  • Reje/pesto salat (hyggeligt at spise i et venteværelse?!)
Eftermiddag
  • ½ Melon
Aftensmad
  • ÆggeWarps med reje/pesto salat (de andre fik kebab)
Aften hygge
  • Havregryn med rosiner/mandler/solsikkekerner (Jeg var vildt slik sulten, haha)



  • Salat : Rejer, pesto, squash, agurk, tomat, radiser, peberfrugt, løg, ærter, majs og salt/peber.


- Så gik der lige TEEN-Diana aka ARTO i mig i morges!! -
- Så var jeg klar til skanning i Aalborg-

God aften

- Diana! 




onsdag den 1. maj 2013

"Tarteletter" på den sunde måde!


Morgenmad
  • ½ bolle med marmelade og frugt
Formiddag
  • Hytteost snack
Middagsmad
  • Rester fra aftensmaden.
Eftermiddag
  • Knækbrød med smørost
Aftensmad
  • Tarteletter ala Diana
Aften hygge
  • ½ bolle med banan. 



"Tarteletter! :
  • 50  g   Ærtemel (malet til mel)
  • 50  g   Mandler (malet til mel)
  • 20  g   Solsikkekerne (malet til mel)
  • 20  g   Hørfrø (malet til mel)
  • 20  g   Sesam (malet til mel)
  • 1         Æg
  • salat
  1. Bland det hele sammen og form dem ud, jeg brugte 'bagsiden' af en muffinsform
  2. Bag dem i ovnen på 175 grader i 15 min.

"Tartelet fyld" :
  • 100  g   Blomkål
  • 100  g   Pastinak
  • 90    g   Asparges (fra dåse)
  • ½    dl   AspargesVand
  • 1     dl   Kogevand (som kyllingerne har kog i)
  • Kogt kylling (mener jeg brugte 75 g)
  • En lille håndfuld ærter
  • Urtesalt/peber/ingefær
  1. "Skamkog" blomkål og pastinakken og blend dem til mos
  2. Kom mosen, aspargesvæden og kogevandet i en gryde og lad det koge op
  3. Tilsæt aspargesen, kyllingen, ærter og smag til med salt/peber/ingefær
- Emma ville også være med på bloggen med hendes aftenhygge -
- Hun er sååå dygtig -

Det kan godt være jeg ikke kan huske koden til min bank kort, meeeeen jeg skal jo heller ikke bruge min pin-kode på nettet!!
Tak til youshoe, glæder mig til at mod tage nye sko!!! Skynd jer ind og køb nogle nye forårs sko, eller noget tøj, de har fødselsdag og har fri fragt disse dage!!
-https://www.facebook.com/Youshoe.dk-

Rigtig god aften!!
- Diana!!